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Ingredientes:
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2 pacotes de massa folhada AROSA 300g |
Cobertura:
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Sorvete de creme |
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Frutas da época ou frutas vermelhas (morango, cerejas, amoras) |
Calda de chocolate:
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200g de chocolate ao leite
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200g de creme de leite |
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50 ml de conhaque ou licor de cacau |
Modo de preparo:
Aquecer 200g de creme de leite com 50 ml da bebida, desligar o fogo.
Adicionar 200g de chocolate, misturando até ficar uma massa homogênea.
Montagem:
Cortar retângulos de massa folhada (12cmx20cm).
Aquecer a prensa de waffler ou sanduichera.
Prense 1 ou 2 lâminas de massa folhada (recheada ou não) até obter uma coloração castanha clara.
Sobre a placa de massa folhada já assada, colocar o sorvete, cobrir com a calda de chocolate e decorar com frutas vermelhas ou da época.
Rendimento:
Folhas simples: 8 unidades
Folhas duplas: 4 unidades |
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