QUEM É MADAME AUBERGINE

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Madame Aubergine (ou Madame Berinjela, em português) é uma inspiração que quase todo mundo tem na vida, que leva você pela alquimia mágica dos ingredientes e das panelas. Pode ser uma pessoa, uma família, um livro, um programa de TV, uma viagem…

O Madame tem o “sobrenome” berinjela para ser eclético. Afinal este é um ingrediente universal, simples e elegante ao mesmo tempo, presente na cultura e à mesa dos cinco continentes. É milenar e atual. Da entrada à sobremesa, dos doces aos salgados. Valorizamos o frugal, as coisas boas da vida, o original e a gastronomia como cultura para dar um sabor especial a nossa programação.

A excelência em hospitalidade, promoção da felicidade, criação de vínculos de confiança e compromisso com o conhecimento muito além das receitas são os valores que servimos quentinhos todos os dias.

Nosso desejo é acrescentar uma pitada de alma às receitas e rechear sua experiência com curiosidades, arte, história, cinema, atualidades e criatividade ao prazer de cozinhar, comer bem ou simplesmente apreciar a beleza da gastronomia.

Então fica o convite para você participar e acompanhar nossas aulas, palestras, eventos, passeios, viagens, publicações, projetos especiais e redes sociais.
Receba nossas boas-vindas e sinta-se em casa, fora de casa!

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Marisa Furtado

Marisa Furtado é empreendedora hiperativa e Multitalsk muito antes de isso ter virado moda. É jornalista e gastrônoma, especialista em Gastronomia, História e Cultura pelo SENAC. Há 30 anos participa da indústria da comunicação. Sua trajetória inclui premiações das mais respeitadas no Brasil e no exterior. Em 2005 criou o Madame Aubergine Cozinha & Cultura, com o objetivo de promover a gastromídia e o eatertainment, onde permanece como curadora da programação e de projetos especiais de conteúdo gastronômico. Atualmente também colabora como repórter freelancer. Tem matérias publicadas nas revistas Menu e Prazeres da Mesa, além de alimentar uma coluna bimensal sobre footech na plataforma ProXXima, do Grupo Meio & Mensagem. 

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Andréa Russo

Associada de projetos especiais para marcas, pessoas e empreendedores nas plataformas do Madame Aubergine Cozinha e Cultura. Especialista no relacionamento entre pessoas e marcas, comunicação e branding, atua no desenvolvimento e na implantação de projetos para construção e fortalecimento de marcas e na sua ativação multicanal. “Estou aqui no Madame Aubergine para fazer os encontros acontecerem neste espaço delicioso e também em outras plataformas!” Além disso, agregadora por natureza, preza por uma boa companhia, boa mesa, momentos ao ar livre e colecionar viagens para países com culturas e costumes diferentes.

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